Resep Cumi Saus Tiram Selera Ala Restoran yang Enak Banget!

Masakan seafood termasuk jenis olahan yang memiliki banyak penggemar karena memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Terlebih jika Bunda memasaknya menggunakan saus tiram. Berbicara tentang olahan ini, tahukah Bunda kalau resep cumi saus tiram selera ala restoran itu mudah dibuat?

Resep Cumi Saus Tiram Selera Gurih

Tentu saja! Bunda bisa mencoba resep cumi saus tiram ala restoran sendiri di rumah, sehingga bisa lebih hemat budget dan memasak dalam porsi besar sekaligus. Penasaran dengan resep dan bahannya? Yuk, simak penjelasan di bawah ini:

Bahan

• Air putih secukupnya.
• 3 sendok makan minyak goreng.
• 1 sachet Kobe Selera Saus Tiram.
• 3 siung bawang putih, cincang halus.
• ½ suing bawang bombay, iris memanjang.
• 250 gram cumi basah, beri perasan air lemon atau jeruk nipis.

Cara Membuat

1. Belah sebelah kanan badan cumi. Usahakan agar tidak sampai terputus.
2. Nyalakan kompor dan panaskan minyak goreng.
3. Setelah itu, tumis bawang bombay hingga teksturnya melunak dan layu.
4. Tambahkan bawang putih.
5. Kemudian, aduk kedua bawang hingga muncul aroma sedap.
6. Lalu, masukkan cumi beserta saus tiram. Aduk kembali sampai merata.
7. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk lagi hingga matang.
8. Angkat masakan dan sajikan

Resep Cumi Saus Tiram Selera Pedas

Nah, kalau Bunda dan keluarga suka makanan pedas dan ingin membuat kreasi cumi saus tiram yang nikmat, Bunda wajib baca dan ikuti resep berikut ini:

Bahan

• 250 gram cumi basah yang sudah dibersihkan dan diberi perasan lemon atau jeruk nipis.
• 2 siung bawang merah, cincang halus.
• 2 cm jahe,
• Cabai rawit sesuai selera.
• ½ buah bombay, potong-potong sesua selera.
• 2 buah tomat, potong kotak.
• ½ buah paprika hijau, potong-potong sesua selera.
• ½ buah paprika merah, potong-potong sesua selera.
• Gula secukupnya
• Air secukupnya
• 2 sendok makan saus tomat dan kaldu
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sachet Kobe Saus Tiram Selera.
• 3 lembar daun jeruk dan daun salam.
• 1 sendok teh maizena, larutkan dengan air.

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng dan tumis cumi sebentar, kemudian tiriskan.
2. Masukkan bawang putih, cabai, daun jeruk, Kobe Saus Tiram Selera, saus tomat, kaldu, kecap manis, gula secukupnya, bombay, jahe, dan paprika.
3. Kemudian, aduk semua bahan hingga merata. Tunggu sampai aroma harum mulai tercium keluar.
4. Masukkan sedikit air dan larutan maizena. Aduk kembali untuk meratakan semua bahan.
5. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan cumi. Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.
6. Cumi saus tiram ala restoran siap disajikan dan disantap menggunakan nasi hangat.

Ayo Coba Resep Cumi Saus Tiram Selera di Rumah

Setelah membaca dua resep cumi saus tiram selera andalan di atas, sekarang tak ada alasan untuk Bunda coba masak sendiri di rumah. Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan pun bisa Bunda dapatkan dengan mudah, termasuk Kobe Saus Tiram Selera.

Dengan kualitas premium dan rasa autentik, saus tiram selera dari Kobe akan menghadirkan kelezatan yang buat Bunda dan keluarga selalu menikmati gurih alami dari tiram asli dalam setiap suapan. Tentunya Bunda juga tak perlu pakai banyak takaran saus karena tekstur saus tiram Kobe lebih kental dan kental.

Proses pembuatannya dilakukan dengan teknologi modern dan tidak melibatkan penggunaan bahan pengawet atau pewarna buatan. Sehingga, Bunda bisa menggunakannya untuk berbagai masakan sehari-hari.

Bunda bisa beli Kobe Saus Tiram Selera hingga tepung bumbu berkualitas Kobe di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store. Kobe Saus Tiram Selera dari Kobe Tambah Selera Tambah Istimewa!