Kompor Gas atau Kompor Listrik

Perkembangan zaman yang terus maju membuat teknologi kian meningkat. Misalnya saja dalam peralatan dapur yaitu kompor sebagai alat memasak. Dahulu untuk memasak menggunakan kayu bakar sebagai bahan bakarnya. Namun kini dengan perkembangan zaman dan terbatasnya sumber daya alam kayu bakar, beralih menjadi Kompor Gas bahkan Kompor Listrik. Penggunaan kompor gas dan listrik sebenarnya sudah lama digunakan, seiring dengan semakin meningkatnya harga dan langkanya bahan bakar minyak.

Pada perkembangannya penggunaan kompor gas sudah merata diseluruh lapisan masyarakat, berbeda halnya dengan kompor listrik yang hanya digunakan kalangan tertentu saja. Namun, manakah yang lebih baik ? kompor gas atau kompor listrik ? Berikut ini kelebihan dan kekurangan kompor gas dan listrik.

Kompor Gas

Kelebihan kompor gas
Besar kecilnya api dapat langsung di ditentukan.
Masakan cepat matang, karena api merata dan dibantu tekanan gas.
Persediaan gas masih dapat dibilang mencukupi dan harganya yang masih terjangkau.
Kekurangan kompor gas
Rawan bocor dan menyebabkan kebakaran
Gas yang keluar dan terhirup dapat meyebabkan pusing dan mual.
Harus isi ulang bila gas habis.

Kompor Listrik

Kelebihan kompor listrik
Kompor lebih mudah dibersihkan
Tidak mengeluarkan api, jadi lebih aman bagi yang masak.
Mudah disimpan dan dipindahkan
Tidak menimbulkan polusi
Tidak membuat alat memasak seperti wajan menjadi hitam

Kekurangan kompor listrik
Temperatur tidak dapat dirubah secara mendadak
Membutuhkan daya listrik yang lumayan besar
Hanya dapat digunakan untuk wajan/panci yang beralas datar
Tentunya akan membuat tagihan listrik semakin besar.

Dalam penggunaan kompor baik itu kompor gas maupun listrik memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Tergantung masing-masing kebutuhan dalam memilih kompor yang akan digunakan. Semoga Artikel informasi ini dapat bermanfaat.