Intip Resep Fruits Pastry Cake Nikmat
Ada banyak kreasi kue dengan buah-buahan yang bisa dibuat di rumah. Apalagi bagi Anda yang senang mengonsumsi kue dengan sensasi yang segar tentunya lebih suka dengan varian semacam ini. seperti diantaranya adalah fruits pastry cake. Pastinya banyak juga yang sudah tidak begitu asing dengan menu tersebut. karena ketika Anda datang ke toko kue banyak sekali yang menjualnya. Hidangan lembut yang satu ini juga segar dimakan karena menggunakan buah-buahan. Pastinya bukan sekedar nikmat, melainkan juga bergizi.
pic:rasamalaysia.com
Tak harus membeli jika bisa membuatnya sendiri di rumah, berikut ini diantara resep mudah untuk membuatnya yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 120 gram mentega
- 180 gram gula halus.
- 70 gram yogurt.
- 3 butir telur.
- 1 sdm parutan kulit jeruk mandarin.
- ½ sdt pasta vanila.
- 230 gram tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- Sedikit garam.
Topping:
- Strawberry secukupnya.
- Kiwi secukupnya.
- Blueberry secukupnya.
- Jeruk secukupnya.
Cara membuat:
- Siapkan wadah kemudian masukkan butter, gula dan juga yogurt, kocok semua bahan tersebut sampai mengembang. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
- Masukkan pasta vanila dan juga parutan kulit jeruk, aduk-aduk semuanya sampai merata.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan juga baking powder sambil diayak agar tidak menggumpal, aduk rata.
- Potong semua buah-buahan dan campur dengan sedikit gula.
- Tuang adonan dalam loyang yang sudah diberi olesan margarin.
- Tata buah yang digunakan sebagai topping.
- Panggang kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama kurang lebih 50 menit sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
Bisa disajikan sebagai suguhan juga saat acara-acara penting dan bisa mendapatkan semua bahan baku pembuatannya seperti mentega Wisman dari Tokowahab. Ingat bahwa rasa kue akan semakin nikmat jika seandainya dibuat dengan menggunakan bahan baku yang berkualitas. Jadi bisa pilah-pilih terlebih dahulu bahan untuk kue disana.
