Memahami Pentingnya Kotak Makanan Ramah Lingkungan

Kesadaran publik tentang isu-isu seperti perubahan iklim mempengaruhi kebiasaan membeli dan pilihan konsumen. Di antara banyak fitur yang diinginkan, mereka memilih produk untuk kemasan mereka.

Sampai saat ini, sebagian besar bahan dan desain kotak makanan terutama terdiri dari laminasi yang dapat terdiri dari plastik, logam dan / atau kertas dan kaca.

Bahan-bahan ini, dan secara tradisional telah, diproduksi dan direkayasa untuk aplikasi kemasan makanan tertentu.

Namun, permintaan konsumen berubah sehubungan dengan pembelian produk makanan dan konsumen menjadi semakin sadar akan kehadiran, peran dan implikasi kemasan makanan yang mengelilingi pembelian makanan ritel mereka.

Masalah yang berkaitan dengan keberlanjutan, lingkungan, etika, keamanan pangan, kualitas makanan, dan biaya produk semuanya menjadi faktor yang semakin penting bagi konsumen modern ketika membeli produk makanan dan sejumlah masalah ini juga ditegakkan oleh peraturan legislatif kemasan makanan.

Perubahan dalam permintaan kemasan konsumen diinformasikan oleh pemberian infus yang terus menerus mengenai informasi negatif yang berkaitan dengan kemasan yang digunakan secara konvensional. Misalnya, sebuah riset mengklaim bahwa plastik membentuk 38 persen dari semua bahan kemasan makanan yang digunakan di AS tahun lalu dan bahwa sebagian besar dari ini akan berakhir di tempat pembuangan sampah atau menyebabkan risiko lingkungan ketika diproses dalam insinerator.

Hasil riset tersebut juga melanjutkan dengan mengatakan bahwa hanya sedikit dari 38 persen sampah plastik yang akan didaur ulang.

Di masa kini kemasan ramah lingkungan bukan lagi dianggap sebagai cara yang ramah lingkungan untuk menjual produk; ini adalah cara menyiarkan nilai-nilai dan etos perusahaan.

Kemasan ramah lingkungan menggunakan beberapa nama lain seperti kemasan berkelanjutan, kemasan hijau dan kemasan ramah lingkungan.

Agar ramah lingkungan, pengemasan dapat biodegradable (tetapi lebih disukai kompos), dapat didaur ulang, dapat digunakan kembali, tidak beracun, dibuat dari produk daur ulang, berbasis biomassa atau produk alami atau diproduksi melalui cara berdampak rendah.

Misalnya, yogurt yang tersedia dalam botol kaca ramah lingkungan, sedangkan wadah plastik tidak.

Kaca memenuhi definisi pengemasan hijau karena dapat didaur ulang tetapi juga dapat digunakan kembali tanpa batas. Kecuali jika pecah, kaca bisa bertahan selama berabad-abad.

Pengertian kemasan ramah lingkungan

Menurut definisi, “bahan-bahan yang dapat terbiodegradasi terdiri dari limbah dari organisme hidup dan tumbuhan, hewan, atau organisme lain yang sebenarnya ketika hidupnya berakhir.”

Jadi produk yang terbuat dari kertas, daun pisang, bambu olahan, serat nabati dan sisa makanan adalah contoh dari hal-hal yang dapat terurai secara hayati, yang berarti mereka akan terurai di TPA.

Bahkan yang lebih baik bagi lingkungan adalah produk kompos, yang dapat dipecah dalam satu siklus pengomposan industri tetapi akan meningkatkan tanah dan menyediakan tempat yang subur bagi tumbuh-tumbuhan dan flora lainnya.

Memperkaya kualitas tanah penting karena populasi dunia meningkat karena secara dramatis mempengaruhi produksi makanan kita.

Berfokus pada produk kompos adalah solusi win-win. Tetapi sementara produk kompos selalu dapat terurai secara hayati, kebalikannya tidak benar.

Banyak perusahaan pengemasan besar membuat polimer yang dapat terbiodegradasi, sejenis plastik dan resin ramah-Bumi, yang menggunakan serat alami dalam pembuatannya.

Kini sudah ada banyak perusahaan yang berpikiran maju menciptakan produk kompos yang unik.

Produk kertas daur ulang dapat dibuat sebagai kemasan atau wadah kompos, seperti wadah kompos {POST} MODERN, untuk orang yang menyimpan sisa makanan untuk kompos, yang sekarang mengharuskan warga kota untuk melakukannya.

Tidak ada standar tetap untuk apa yang merupakan kemasan “biodegradable”, dan hasilnya adalah istilah ini digunakan lebih santai oleh beberapa perusahaan yang produknya mungkin rusak, tetapi tidak dalam jangka pendek seperti yang mungkin dipikirkan konsumen.

Biodegradable Products Institute adalah nirlaba pihak ketiga yang menguji dan mensertifikasi produk sebagai biodegradable dan kompos, dan mereka menawarkan database yang dapat dicari yang gratis untuk penggunaan umum untuk menemukan produk yang memenuhi standar ini.

Apa itu kotak makanan ramah lingkungan?

Kemasan makanan ramah lingkungan semakin menarik akhir-akhir ini berkat inovasi yang menginspirasi desainer kemasan di seluruh dunia.

Dari produk yang dibeli di toko hingga makanan yang dibawa keluar dan dikirim, pengemasan ramah lingkungan dapat menjadi bagian integral untuk membantu lingkungan.

Banyak restoran di industri takeout beralih ke kotak kardus yang tidak dikelantang dengan tinta berbasis sayuran untuk branding, berkat konsumen yang lebih tahu tentang dampak dari kemasan takeout.

Dan produk-produk di rak-rak toko juga mendapat pembaruan inventif. Inovasi lebih lanjut telah menyebabkan hal-hal seperti bungkus plastik untuk makanan yang terbuat dari ganggang yang mengisi kembali dengan cepat di laut.

Beberapa negara maju bahkan sudah melakukan langkah inovatif terkait hal ini. Banyak pelaku industri makanan di negara-negara maju yang mulai  merangkul desain wadah kreatif dan penggunaan baru produk-produk seperti kertas, resin nabati dan daur ulang lainnya, tetapi bukan hanya karena mereka berpikiran maju.

Bahkan contohnya di Australia, pihak Pemerintah telah mengamanatkan bahwa 100 persen kemasan makanan negara itu harus dapat didaur ulang, dapat dibuat kompos atau dapat digunakan kembali sebelum tahun 2025.